El Municipio de Zapala informa que el miércoles 12 de agosto a las 10 hs se realizará una evaluación para la renovación del Carnet de Manipulación de Alimentos. Esta actividad se llevará a cabo en el espacio ubicado en Roca 757 y está destinada a quienes tengan el carnet vencido o cercano a su fecha de caducidad.
Los interesados deberán inscribirse de manera presencial en el mismo edificio entre las 8 y las 13 hs. Este carnet es esencial para quienes trabajan en la cadena alimentaria, ya que acredita conocimientos sobre higiene, inocuidad de alimentos y prevención de enfermedades.
Durante la evaluación, se tratarán temas relacionados con buenas prácticas de manipulación, incluyendo la higienización de instalaciones y utensilios, manejo de temperaturas, conservación de alimentos y normas de higiene personal. La instancia es gratuita y busca fomentar hábitos responsables en el sector gastronómico y alimentario.
Asimismo, se aclara que quienes no aprueben la evaluación deberán realizar la capacitación completa nuevamente para poder renovar el carnet.