El maíz en el mercado de Chicago experimentó su quinta semana consecutiva de aumentos, alcanzando un precio de US$ 197 por tonelada. Este incremento se atribuye a la reciente disminución de la calidad de los cultivos, revelada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), así como a proyecciones de producción más bajas para la campaña 2026/2027.
El USDA informó que solo el 57% de los cultivos de maíz se encuentran en estado bueno/excelente, una baja significativa comparada con el 60%% de la semana anterior y el 71%% del año pasado. En estados clave como Iowa e Illinois, los porcentajes de cultivos en buen estado también han disminuido.
Además, la situación en la Unión Europea, marcada por malas perspectivas para la producción forrajera debido a condiciones ambientales adversas, y las restricciones de Ucrania para exportar granos, están generando más oportunidades para proveedores como Estados Unidos, Brasil y Argentina, que podrían abastecer a la UE.
En el ámbito local, las ventas anticipadas de maíz para la campaña 2026/27 han aumentado significativamente desde el 15 de julio, alcanzando un total acumulado de 2,14 millones de toneladas al 12 de agosto, de las cuales 1,47 millones ya tienen precio firme establecido.
Por su parte, la soja también mostró un comportamiento positivo en Chicago, con una subida en su precio en la misma jornada.