Vaca Muerta: la vitrina global que impulsa los sabores patagónicos en la AOG

La Argentina Oil & Gas Patagonia 2026 presentó una plataforma para que productores de alimentos y bebidas de Neuquén y Río Negro conecten con inversores internacionales, ampliando sus mercados y promoviendo la identidad gastronómica regional. La misión comercial, que se llevó a cabo del 18 al 22 de octubre, incluyó exhibiciones de productos premium como vinos y mieles, destacando la capacidad de la región en el sector.

Vaca Muerta: la vitrina global que impulsa los sabores patagónicos en la AOG
Productores patagónicos exhiben sus alimentos y bebidas en la AOG, buscando expandir mercados internacionales (Foto: gentileza)
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Durante la Argentina Oil & Gas Patagonia 2026 (AOG), se presentaron diversas oportunidades para los productores de alimentos y bebidas de Neuquén y Río Negro. Este evento, que tuvo lugar del 18 al 22 de octubre, permitió a los emprendedores exhibir sus productos ante empresarios y delegaciones internacionales, con el objetivo de expandir mercados y promover la identidad gastronómica de la región.

La iniciativa se enmarcó en la Energy Trade Mission - Neuquén Edition, organizada por la Cámara de Comercio Argentina-Texas (ATCC). Durante la recepción de bienvenida en Rincón Club de Campo, los asistentes pudieron degustar una variedad de alimentos y bebidas de origen patagónico. Posteriormente, el 20 de octubre, se realizó el Energy Trade Mission Summit, donde se habilitó un espacio de exhibición titulado «Productos Premium de la Patagonia» en el Centro de Convenciones Domuyo.

Entre los productores que participaron se encontraron Bodega Malma, Bodega Familia Schroeder, Mabellini Wines, Arytza, Valkyria Gin, Aluminé Honey y Quesería Ventimiglia, entre otros. Este espacio reunió una amplia gama de productos regionales, que incluían vinos, miel, aceites, quesos y alimentos elaborados. La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de Neuquén, Leticia Esteves, también visitó la muestra y conversó con los productores sobre sus elaboraciones.

Pedro Soraire, presidente de la Comisión de Alimentos y Bebidas de la ATCC, destacó la importancia de aprovechar el auge del sector energético para mostrar la diversidad de productos de la región, enfatizando la convivencia de diferentes rubros en el contexto actual.

TL;DR

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Redacción ZapalaYa
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