La industria de alimentos y bebidas de la Patagonia busca establecer una sinergia con el sector energético, impulsada por Pedro Soraire, director de la Cámara de Comercio Argentina-Texas en el capítulo de Alimentos y Bebidas. La propuesta se centra en la oportunidad de utilizar el auge de Vaca Muerta para fortalecer las exportaciones de productos locales.
Junto a Ana Viola, CEO de la bodega Malma, Soraire está organizando una reunión con pequeñas y medianas empresas para definir su participación en la Argentina Oil & Gas (AOG) 2026, evento que tendrá lugar en octubre. Este encuentro reunirá a inversores internacionales interesados en la región y su potencial energético.
La reunión del miércoles próximo tiene como objetivo presentar productos neuquinos de alta calidad, incluyendo mostaza, quesos, carne, vinos, mermeladas, aceite de oliva, whisky de Bariloche y gin de San Martín de los Andes. Soraire destaca que, aunque compiten en el mercado global, en el ámbito local deben trabajar juntos para mejorar su presencia internacional.
Además, se planea continuar esta colaboración en Texas durante abril y mayo del año siguiente, buscando consolidar la identificación geográfica "Patagonia" para promover las exportaciones. La iniciativa busca demostrar que, a pesar de las tensiones entre los sectores de energía y alimentos, es posible encontrar caminos de cooperación y crecimiento.